Cara membuat Krim keju dan Mentega susu

Krim keju

Mentega susu

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

Kalsium klorida, Susu sapi, garam kosher, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Dipasteurisasi Cream Berat

Sebuah sejumput garam, curd, susu, yogurt

1.2.1 fermentasi Agen

Mesophilic bacteria

Lactococcus Lactis

1.3 Hal-hal yang perlu

Mangkuk, saringan, panci besar, Kain kasa

pengaduk

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

2 minggu

15- 20 menit

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

40,00 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

3-4 minggu

7- 10 hari

Bandingkan Produk Susu