Rumah
×

Keju Romano
Keju Romano

Keju biru
Keju biru



ADD
Compare
X
Keju Romano
X
Keju biru

Cara membuat Keju Romano dan Keju biru

1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
100
100
1.2 Bahan
Kalsium klorida, rennet, termofilik pemula, Susu
keju Salt, kultur starter mesofilik, susu, bakteri Penicillium roqueforti
1.2.1 fermentasi Agen
Streptococcus thermophilus
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
1.3 Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, Cetakan, bungkus plastik, tekan
2 Bowls, panci saus, pengaduk
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
10- 12 jam
15- 20 menit
1.4.2 Waktunya memasak
90
20
1.4.3 penuaan waktu
5 bulan
Tidak tersedia
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
Cara membuat fr..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
Cara membuat Yogurt beku?
ADD ⊕
1.5.2 Shelf hidup
2- 4 bulan
3-4 minggu