Acasă
×

Romano Brânză
Romano Brânză

Branza albastra
Branza albastra



ADD
Compare
X
Romano Brânză
X
Branza albastra

Cum sa faci Romano Brânză Și Branza albastra

1 Modul de a face
1.1 Portie
100
100
1.2 ingrediente
Clorura de calciu, Cheag, starter termofile, Tot laptele
Sare de brânză, Cultura starter mezofile, Lapte, bacterii Penicillium roqueforti
1.2.1 Agent fermentatie
Streptococcus thermophilus
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
1.3 Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic, presa
2 boluri, cratiță, Agitator
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
10- 12 oră
15- 20 minute
1.4.2 Timp de gătit
90
20
1.4.3 Timp de imbatranire
5 luni
Nu e disponibil
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
Cum sa faci Con..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
Cum sa faci Iaurt inghetat?
ADD ⊕
1.5.2 Termen de valabilitate
2- 4 luni
3-4 săptămâni