Rumah
×

Keju mozzarella
Keju mozzarella

Keju fontina
Keju fontina



ADD
Compare
X
Keju mozzarella
X
Keju fontina

Cara membuat Keju mozzarella dan Keju fontina

1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
100
100
1.2 Bahan
Sebuah tablet dari Rennet, asam sitrun, garam kosher, Rennet cair, Dipasteurisasi, susu Buffalo, air
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, rennet
1.2.1 fermentasi Agen
Not Available
Not Available
1.3 Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Pisau, Gelas pengukur, pot non reaktif, panci saus, Termometer, pengaduk
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
2- 3 jam
10- 12 jam
1.4.2 Waktunya memasak
20
90
1.4.3 penuaan waktu
Tak dapat diterapkan
3 bulan
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
Cara membuat fr..
99,00 ° F
Rank: 5 (Overall)
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
Cara membuat Yogurt beku?
ADD ⊕
1.5.2 Shelf hidup
5- 7 hari
2- 3 Bulan