melayani Ukuran
100
100
Bahan
C-100 Budaya, keju Salt, Rennet cair, Susu pasteurisasi
Beberapa tetes jus lemon, susu, Garam, Cuka
fermentasi Agen
-
-
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik
Mangkuk, Kain katun tipis, berat berat, Gelas pengukur, Kain kasa, Panci, Piring, Saringan
waktu Durasi
Waktu persiapan
3-9 bulan penuaan
30- 40 menit
Waktunya memasak
30
15
penuaan waktu
-
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
46,40 ° F99,00 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
3-4 minggu
5- 7 hari