1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
C-100 Cultură, Sare de brânză, Cheagul lichid, Lapte pasteurizat
Câteva picături de suc de lamaie, Lapte, Sare, Oţet
1.2.1 Agent fermentatie
Not Applicable
Not Applicable
1.3 Lucruri pe care trebuie
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Blender, Folie de plastic
Castron, tifon, Greutate grele de, Ceașcă de măsurare, Muselină, Tigaie, Farfurie, Filtru
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
3-9 luni de imbatranire
30- 40 minute
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu se aplică
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
46,40 ° F99,00 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate