Keju cheddar

Keju brie

Cara membuat Keju cheddar dan Keju brie

Keju cheddar

Keju brie

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

C-100 Budaya, keju Salt, Rennet cair, Susu pasteurisasi

budaya MM100, rennet, susu yang tidak dipasteurisasi sapi

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum

1.3 Hal-hal yang perlu

keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik

keju Tekan, berat berat, Pisau, Cetakan dengan sendok, bungkus plastik

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

3-9 bulan penuaan

18 jam dan 3-4 minggu penuaan

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

7- 10 hari

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

Cara membuat fr..

⊕

▶

▼

46,40 ° F

Rank: 15 (Overall)▶

40,00 ° F

Rank: 18 (Overall)▶

▲

Cara membuat Yogurt beku?

⊕

▶

98 (Cara membuat ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Shelf hidup

3-4 minggu

5- 7 hari

Bandingkan Produk Susu

Keju cheddar vs Keju Gruyere

Keju cheddar vs Gouda Keju

Keju cheddar vs Gjetost Keju

Jenis keju

Cheshire Cheese Fakta

Colby Keju Fakta

Edam Keju Fakta

Keju fontina Fakta

Gjetost Keju Fakta

Gouda Keju Fakta