1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
1.2 Thành phần
C-100 Văn hóa, Cheese Salt, Rennet lỏng, Sữa tiệt trùng
MM100 Văn hóa, ngưng nhũ tố, Sữa tiệt trùng bò
1.2.1 Lên men Agent
Not Applicable
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
1.3 Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Bọc nhựa
Cheese Press, trọng lượng nặng, Dao, Khuôn Với Múc, Bọc nhựa
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
3-9 tháng Trong lão hóa
18 Giờ Và 3-4 tuần Trong lão hóa
1.4.2 Giờ nấu ăn
1.4.3 lão hóa thời gian
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
46,40 ° F40,00 ° F
-20
383
1.5.2 Thời gian sống