Cara membuat Keju biru dan Roquefort Keju

Keju biru

Roquefort Keju

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

keju Salt, kultur starter mesofilik, susu, bakteri Penicillium roqueforti

rennet, Garam laut, Susu domba

1.2.1 fermentasi Agen

Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti

Pencillium roqueforti

1.3 Hal-hal yang perlu

2 Bowls, panci saus, pengaduk

keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Cetakan, bungkus plastik

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

15- 20 menit

3- 4 jam

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

3 minggu

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

Cara membuat fr..

⊕

▶

▼

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Cara membuat Yogurt beku?

⊕

▶

98 (Cara membuat ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Shelf hidup

3-4 minggu

Bandingkan Produk Susu

Keju biru vs Selai kacang

Keju biru vs Es krim cokelat

Keju biru vs Margarin

Jenis keju

Keju Swiss Fakta

Susu Fakta

Susu menguap Fakta

Susu organik Fakta

Es krim cokelat Fakta

Selai kacang Fakta