Bơ là một triglyceride (chất béo) có nguồn gốc từ các axit béo như myristic, palmitic, và axit oleic. axit bão hòa béo: axit Palmitic: 31% axit myristic: 12% axit stearic: 11%
Bơ đậu phộng là một dán thực phẩm làm từ đậu phộng rang khô, với thêm muối, đường, dầu hạt giống, và chất nhũ hoá.