1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
40.00 Kcal43.50 Kcal
0
904
1.4 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है79.90 कैलोरी
70
1628
1.8 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
8
102
1.12 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है12.20 कैलोरी
12.2
204
1.17 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है12.20 कैलोरी
12.2
425
1.19 सर्विंग साइज
1.20 प्रोटीन
1.24 कार्बोहाइड्रेट
1.27.1 रेशा
1.28.1 चीनी
1.30 फैट्स
1.31.2 फैट की मात्रा
1.31.5 सैचुरेटेड फैट
1.32.3 ट्रांस फैट
1.32.7 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.32.11 मोनोसैचुरेटेड फैट
3 पोषण
3.1 सर्विंग साइज
3.2 कोलेस्ट्रॉल
4.3 विटामिन
4.3.1 विटामिन ए
569.00 IU174.00 IU
0
2499
4.4.2 विटामिन बी1 (थायमिन)
4.4.6 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
4.4.9 विटामिन बी 3 (नियासिन)
5.2.2 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.06 mg0.00 mg
-0.026
1.5
5.3.4 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
5.3.8 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
5.3.12 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
5.3.17 विटामिन डी
5.3.20 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µgउपलब्ध नहीं है
0
7.5
5.3.24 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
5.3.28 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
5.5 मिनरल्स
5.5.1 कैल्शियम
130.00 mg127.00 mg
0
1705
5.6.3 लोहा
5.6.5 मैग्नीशियम
5.6.10 फास्फोरस
105.00 mg101.00 mg
0
1409
5.6.13 पोटैशियम
164.00 mg161.00 mg
0
1794
5.6.16 सोडियम
40.00 mg47.50 mg
0
7022.4
5.7.3 जस्ता
5.9 अन्य
5.9.1 पानी
8.6.3 कैफीन
9 लाभ
9.1 स्वास्थ्य लाभ
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, रक्तचाप कम कर देता है, अवांछित वसा कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, विषहरण के लिए फायदेमंद
शरीर, पीठ और जोड़ों के दर्द को कम करने के लिए फायदेमंद, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, ऑस्टियोपोरोसिस के लिए उपयोगी, रक्तचाप कम कर देता है, कर्करोग रोकता है
9.1.1 अन्य लाभ
ट्यूमर विरोधी गतिविधि, जिगर, अग्न्याशय, पित्ताशय की थैली, आंत के रोगों के लिए फायदेमंद, कर्करोग रोकता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, विषहरण के लिए फायदेमंद
उपास्थि और ऊतकों को मजबूत बनाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है
9.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
9.2.1 त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है, त्वचा को चमकाता है, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणाम कम करे, रोझासे को रोकने में मदद करता है, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध, त्वचा की जलन से आराम दिलाए, झुर्रियों पर उपचार करता हैं
मुँहासे और मुँहासे के निशान पर इलाज के उन्हें भर देता है, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, रैडिकल से मुक्त करे, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, झुर्रियों पर उपचार करता हैं
9.2.2 बालों की देखभाल
बाल झड़ना कम कर देता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
9.3 पोषण महत्व और उपयोग
9.3.1 उपयोग
पानी के साथ मट्ठा मिलाकर पौधों को पानी देने के लिए इस्तेमाल होता है, यह एक प्रोबायोटिक सुपरड्रिंक है
पनीर से बचे हुए पानी का आटा बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता
9.3.2 पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
9.4 एलर्जी
9.4.1 एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, खाँसी, दस्त, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, रक्त या बलगम युक्त ढीली मल, बहती या भरी हुई नाक, धीमी गति से वजन या ऊंचाई बढ़ना
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, नाक बंद, कब्ज, गैस, बढ़ी हृदय की दर, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, नाक में उमस, जी मिचलाना, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन, छींक आना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गले की सूजन, उल्टी, घरघराहट
10 क्या है
10.1 क्या है
जिन्सीका एक पेय है जो भेड़ के दूध के मट्ठे से बनता है। यह ब्रायन्द्जा चीज़ बनाने की प्रक्रिया का एक उप-उत्पाद है।
पनीर, चीज़ का एक दक्षिण एशियाई प्रकार है, जो दूध और नींबू का रस या अन्य एसिड के मंथन से बनता है।
10.1.1 रंग
10.1.2 स्वाद
10.1.3 सुगंध
खट्टे गंध
ताज़ा, दूध जैसा
10.1.4 शाकाहारी
10.2 मूल
चेक गणतंत्र, पोलैंड
अफ़ग़ानिस्तान, इंडिया, ईरान, बांग्लादेश, भूटान, भारत, मालदीव जैसे दक्षिण एशियाई देशों, तजाकिस्तान
11 कैसे बनाते है
11.1 सर्विंग साइज
11.2 सामग्री
भेड़ का दूध
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, नमक, सिरका
11.2.1 किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस कैसी, लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम, लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
लागू नहीं
11.3 आवश्यक चीज़े
लागू नहीं
कटोरा, चीज़क्लॉथ, भारी वजन, मापने वाला कप, मलमल, कड़ाही, प्लेट, झरनी
11.4 समय
11.4.1 तैयारी का समय
11.4.3 पकाने का समय
11.4.5 बुढ़ापे का समय
11.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
11.5.1 प्रशीतन तापमान
14.5.2 शेल्फ जीवन