1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
1.2 सामग्री
भेड़ का दूध
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, नमक, सिरका
1.2.1 किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस कैसी, लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम, लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
लागू नहीं
1.3 आवश्यक चीज़े
लागू नहीं
कटोरा, चीज़क्लॉथ, भारी वजन, मापने वाला कप, मलमल, कड़ाही, प्लेट, झरनी
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
1.4.2 पकाने का समय
1.4.3 बुढ़ापे का समय
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
1.5.3 शेल्फ जीवन