1 कप में कैलोरी
113.00 कैलोरी206.00 कैलोरी
50
1927
👆🏻
कैलोरी
352.00 Kcal98.00 Kcal
0
904
👆🏻
1 चम्मच में कैलोरी
27.00 कैलोरी14.00 कैलोरी
2
133
👆🏻
1 oz में कैलोरी
99.00 कैलोरी48.00 कैलोरी
10
717
👆🏻
के 1 टुकड़ा में कैलोरी
103.00 कैलोरी206.00 कैलोरी
12.2
899
👆🏻
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
78.13 g11.12 g
0
215
👆🏻
कार्बोहाइड्रेट
6.25 g3.38 g
0
205
👆🏻
रेशा
3.10 g0.00 g
0
10.3
👆🏻
चीनी
0.00 g2.67 g
0
54.08
👆🏻
फैट्स
1.56 g4.30 g
0.1
175
👆🏻
फैट की मात्रा
1 %4 %
0
100
👆🏻
सैचुरेटेड फैट
2.00 g1.72 g
0
67
👆🏻
ट्रांस फैट
0.00 g0.00 g
0
162
👆🏻
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.30 g0.12 g
0
48
👆🏻
मोनोसैचुरेटेड फैट
0.16 g0.78 g
0
32.9
👆🏻
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
27.03 mg17.00 mg
0
325
👆🏻
विटामिन
विटामिन ए
0.00 IU140.00 IU
0
2499
👆🏻
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.61 mg0.03 mg
0
3.5
👆🏻
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
2.02 mg0.16 mg
0
2.017
👆🏻
विटामिन बी 3 (नियासिन)
1.14 mg0.10 mg
0
13.112
👆🏻
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.61 mg0.05 mg
-0.026
1.5
👆🏻
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
33.00 µg12.00 µg
0
87
👆🏻
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
2.45 µg0.43 µg
0
4.03
👆🏻
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg0.00 mg
0
7.7
👆🏻
विटामिन डी
0.00 IU3.00 IU
0
301
👆🏻
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg0.10 µg
0
7.5
👆🏻
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.00 mg0.08 mg
0
24.21
👆🏻
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg0.00 µg
0
30.3
👆🏻
मिनरल्स
कैल्शियम
469.00 mg83.00 mg
0
1705
👆🏻
लोहा
1.13 mg0.07 mg
0
70
👆🏻
मैग्नीशियम
195.00 mg8.00 mg
0
444
👆🏻
फास्फोरस
1,321.00 mg159.00 mg
0
1409
👆🏻
पोटैशियम
500.00 mg104.00 mg
0
1794
👆🏻
सोडियम
156.00 mg364.00 mg
0
7022.4
👆🏻
जस्ता
6.18 mg0.40 mg
0
7.31
👆🏻
अन्य
पानी
3.44 g79.79 g
0
221
👆🏻
कैफीन
0.00 g0.00 g
0
0
👆🏻
स्वास्थ्य लाभ
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, पाचन में सुधार
रक्तचाप कम कर देता है, स्ट्रोक से बचाता है, कर्करोग रोकता है
अन्य लाभ
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, अवांछित वसा कम कर देता है, पाचन में सुधार
तनाव और चिंता के लिए उपाय, पाचन में सुधार
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
-
त्वचा को चमक देता है, रंग को निखारे, त्वचा को निखार दे, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे, त्वचा को ताजगी दे
बालों की देखभाल
-
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
-
पेटेंट चमड़े को साफ करे
पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
एलर्जी
एलर्जी के लक्षण
-
-
क्या है
मट्ठा एक प्राकृतिक पदार्थ है| वह पनीर के निर्माण के समय छोड़ दिया गया तरल हिस्सा है।
कॉटेज चीज़, दूध के दही से बना एक नरम सफेद चीज़ होता है।
रंग
सफेद
-
स्वाद
मसाले पर निर्भर करता है
-
सुगंध
-
-
शाकाहारी
✔
✘
✔
✘
मूल
यूरोप
साइप्रस, मिस्र, यूनान, उत्तरी अमेरिका और दक्षिण अमेरिका
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
छाछ, कॉटेज चीज़, दूध, योगर्ट
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका
किण्वन एजेंट
-
-
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, पात्र, प्लास्टिक की चादर, झरनी
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर
समय
तैयारी का समय
8- 10 घंटे
30- 40 मिनट
पकाने का समय
-
15
बुढ़ापे का समय
-
-
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
72.00 °F99.00 °F
-20
383
👆🏻
शेल्फ जीवन
साधारण 6 महीने
7- 10 दिनों के