क्या होता है जिंसीका और फॉन्टीना चीज़
क्या है
जिन्सीका एक पेय है जो भेड़ के दूध के मट्ठे से बनता है। यह ब्रायन्द्जा चीज़ बनाने की प्रक्रिया का एक उप-उत्पाद है।
फोन्टिना चीज़ एक इतालवी चीज़ का प्रकार है। गाय के दूध से बने इस चीज़ ने यूरोपीय कानून के अनुसार पीडीओ स्थिति अधिग्रहण कि है।
जिंसीका और फॉन्टीना चीज़ स्वाद
खट्टा, मिठा
मलाईदार, स्मूथ, तीखा
जिंसीका और फॉन्टीना चीज़ सुगंध
खट्टे गंध
सौम्य, खट्टे गंध
मूल
चेक गणतंत्र, पोलैंड
इटली