Ceea ce este Zincica Și Fontina Brânză
Ce este
Žinčica sau Žinčice este o băutură făcută din lapte de oaie zer similar cu chefir. Este un produs secundar în procesul de producere a brânzei bryndza.
Fontina Brânză este o, branza de vaci de lapte italian care a dobândit DOP statut de drept european.
Aromă
Acru, Dulce
cremoase, Neted, Tartă
Aromă
miros acru
Blând, miros acru
Origine
Republica Cehă, Polonia
Italia