क्या है
योगर्ट, सरल शब्दों में, मीठा या सुगंधित किया गया, जीवाणु क्वीणीत दूध है। लैक्टोबैसिलस और स्ट्रेप्टोकोकस बैक्टीरिया, दही की मोटी बनावट और स्थिरता के लिए महत्वपूर्ण हैं।
यह पूर्व तुर्की देशों में खाया जानेवाला एक योगर्ट है।
रंग
सफेद
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स्वाद
मलाईदार
खट्टा
सुगंध
ताज़ा
ताज़ा, खट्टे गंध
शाकाहारी
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मूल
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों
तुर्की