काय आहे
दूध फस्फसवून त्याचे दही बनवले जाते. लाक्टोबसीलुस आणि स्ट्रेपटो कोकस हे बॅक्टेरिया दाह्याच्या घत्टापणा साठी जावाबदार आहेत.
हे एक ओढूनताणून आणलेला दाह्यापासून बनवलेला पदार्थ आहे
रंग
पांढरा
-
चव
मलईदार
आंबट
सुगंध
ताज्या
ताज्या, आंबट वास
शाकाहारी
नाही
होय
मूळ
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये
तुर्की