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Joghurt
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Cacik
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Was ist Joghurt und Cacik
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1 Was ist
1.1 Was ist
Joghurt, in einfachen Worten, ist die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden. Lactobacillus & Streptococcus sind die vitalen Bakterien für den dicken Textur und Konsistenz des Joghurts.
Es ist ein Gericht aus erfahrenen, angespannt oder verdünnten Joghurt, in den ehemaligen osmanischen Ländern gegessen. Es ist ähnlich wie in Balkan Küche Tarator.
1.1.1 Farbe
Weiß
Nicht Verfügbar
1.1.2 Geschmack
Cremig
Sauer
1.1.3 Aroma
Frisch
Frisch, Säuerlichen Geruch
1.1.4 Vegetarier
✔ ✘
88% Fermented Dairy products Milchprodukte have it !
✔ ✘
70% Dairy Products Milchprodukte have it !
1.2 Herkunft
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan
Truthahn

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