क्या है
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।
क्रीम एक गाढ़ा सफ़ेद पिला फैटी दुग्ध पदार्थ है जो डेजर्ट्स बनाने में इस्तेमाल किया जाता है।
रंग
सफेद
-
स्वाद
खट्टा
मलाईदार, मिठा, थिक
सुगंध
दूध जैसा
-
शाकाहारी
✔
✘
✔
✘
मूल
यूरोप, यूनान, इटली
-