Qué es
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
crema es un líquido blanco graso amarillo espeso de leche que puede ser utilizado en postres o como un ingrediente de cocina.
Color
blanco
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Sabor
agrio
cremoso, Sweet, grueso
Aroma
lechoso
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Vegetariano
sí
sí
Origen
Europa, Grecia, Italia
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