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Panna acida
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Crema
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Ciò che è Panna acida e Crema

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Ciò che è

Ciò che è

  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
crema è una spessa liquido bianco grassa gialla di latte che può essere utilizzato in dessert o come ingrediente di cottura.

Colore

Bianca
-

Sapore

Aspro
Cremoso, Dolce, Denso

Aroma

Latteo
-

Vegetariano

Origine

Europa, Grecia, Italia
-