क्या है
नुफशाटेल एक फ्रांसीसी गाय के दूध से बना चीज़ है, जो नरम बनावट का होता है।
तिलसित चीज़ अर्द्ध कठिन चीज़ है और बनावट में हल्का पीला होता है। वह पाश्चरीकृत या अपाश्चरीकृत गाय के दूध से बनाया जाता है।
रंग
सफेद
हल्का पीला
स्वाद
मुशरूमी, अखरोट के स्वाद का, नमकीन, तेज़
मलाईदार, सौम्य, चटपटा, मसालेदार
सुगंध
खट्टे गंध
गहन
शाकाहारी
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मूल
फ्रांस
स्विट्जरलैंड