क्या है
नुफशाटेल एक फ्रांसीसी गाय के दूध से बना चीज़ है, जो नरम बनावट का होता है।
प्रोवोलोन चीज़ गाय के दूध से बना चीज़ का एक इतालवी प्रकार है।
रंग
सफेद
हल्का पीला
स्वाद
मुशरूमी, अखरोट के स्वाद का, नमकीन, तेज़
बटरी, सौम्य, तेज़, मसालेदार, मिठा, टैंगी
सुगंध
खट्टे गंध
सुहानी
शाकाहारी
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मूल
फ्रांस
इटली