क्या है
रिकोटा एक भेड़, गाय, बकरी, या इतालवी पानी भैंस की दूध से बनाया गया इतालवी मट्ठा चीज़ है।
  
पनीर, चीज़ का एक दक्षिण एशियाई प्रकार है, जो दूध और नींबू का रस या अन्य एसिड के मंथन से बनता है।
  
रंग
सफेद
  
सफेद
  
रिकोटा चीज़ और पनीर स्वाद
अनुपलब्ध
  
दूध जैसा
  
रिकोटा चीज़ और पनीर सुगंध
अनुपलब्ध
  
ताज़ा, दूध जैसा
  
शाकाहारी
No
  
Yes
  
मूल
इटली
  
अफ़ग़ानिस्तान, इंडिया, ईरान, बांग्लादेश, भूटान, भारत, मालदीव जैसे दक्षिण एशियाई देशों, तजाकिस्तान