क्या है
दूध एक अपारदर्शी सफेद तरल पदार्थ है , जिसमे फैट और प्रोटीन्स भरपूर मात्रा में होते है, जो स्तनधारि प्राणी बच्चोंको पोषण देने के लिए उत्पादित करते है!
नुफशाटेल एक फ्रांसीसी गाय के दूध से बना चीज़ है, जो नरम बनावट का होता है।
दूध और न्यूफशतेल चीज़ स्वाद
दूध जैसा
मुशरूमी, अखरोट के स्वाद का, नमकीन, तेज़
दूध और न्यूफशतेल चीज़ सुगंध
दूध जैसा
खट्टे गंध
मूल
पूर्वी यूरोपीय देशों बुल्गारिया, चेक गणराज्य, यूक्रेन, दक्षिण पश्चिम एशियाई देशों आर्मेनिया, अजरबैजान, जॉर्जिया, तुर्की
फ्रांस