क्या होता है कोल्बी चीज़ और मोत्ज़ारेला चीज़
क्या है
कोल्बी चीज़ एक अर्द्ध कठिन अमेरिकी चीज़ है जो गाय के दूध से बनता है।
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।
सुगंध
सौम्य, मिठाई
ताज़ा, दूध जैसा
मूल
विस्कोन्सिन, यूनाइटेड स्टेट्स
इटली