Wat is Colby Kaas en Mozzarella kaas
Wat is
Colby kaas is een halfharde Amerikaanse kaas gemaakt van koemelk
Mozzarella, een semi-zachte kaas, is een hoog vochtgehalte oorspronkelijk gemaakt van Italiaans buffelmelk door de pasta filata methode.
Aroma
mild, Zoet
Vers, Melkachtig
Oorsprong
Winconsin, Verenigde Staten
Italië