क्या होता है मोत्ज़ारेला चीज़ और कोल्बी चीज़
क्या है
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।
कोल्बी चीज़ एक अर्द्ध कठिन अमेरिकी चीज़ है जो गाय के दूध से बनता है।
सुगंध
ताज़ा, दूध जैसा
सौम्य, मिठाई
मूल
इटली
विस्कोन्सिन, यूनाइटेड स्टेट्स