क्या होता है क्लेबर और बासुंदी

क्लेबर

बासुंदी

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क्या है

अपाश्चरिकृत दूध को विशिष्ट तापमान और नमीमें खट्टा करनेसे क्लेबर बनता है।

आयरिश

बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।

हल्का पीला

दूध जैसा, मिठा, थिक

दूध जैसा

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इंडिया

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