क्या है
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
ब्रिक चीज़ ईंट के आकार का चीज़ होता है, जो गाय के पाश्चरीकृत दूध से बनता है।
रंग
हल्का पीला
हाथीदांत
स्वाद
दूध जैसा, मिठा, थिक
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, मिठा, टैंगी
सुगंध
दूध जैसा
खट्टे गंध, घनी
शाकाहारी
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मूल
इंडिया
विस्कॉन्सिन, अमेरिका