क्या होता है ब्लू चीज़ और मत्जून
क्या है
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।
मैज़ोन अर्मेनियाई मूल का एक किण्वित दूध उत्पाद है।
स्वाद
नमकीन, तेज़, टैंगी
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मूल
यूरोप, फ्रांस
अमेरिकन