Was ist Blauer Käse und Matzoon
Was ist
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.
Geschmack
Salzig, Scharf, Scharf
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Aroma
Säuerlichen Geruch, Stark
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Herkunft
Europa, Frankreich
Amerikanisch