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चेशायर चीज़
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स्ट्रेन्ड योगर्ट
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चेशायर चीज़
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स्ट्रेन्ड योगर्ट

चेशायर चीज़ बनाम स्ट्रेन्ड योगर्ट

कैलोरी

1 कप में कैलोरी

402.00 कैलोरी183.00 कैलोरी
50 1927
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कैलोरी

387.00 Kcal103.00 Kcal
0 904
👆🏻

1 चम्मच में कैलोरी

68.00 कैलोरी59.00 कैलोरी
2 133
👆🏻

1 oz में कैलोरी

110.00 कैलोरी59.00 कैलोरी
10 717
👆🏻

के 1 टुकड़ा में कैलोरी

387.00 कैलोरी59.00 कैलोरी
12.2 899
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सर्विंग साइज

100
100

प्रोटीन

23.37 g8.17 g
0 215
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कार्बोहाइड्रेट

4.78 g11.89 g
0 205
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रेशा

0.00 g1.00 g
0 10.3
👆🏻

चीनी

0.50 g11.23 g
0 54.08
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फैट्स

30.60 g2.57 g
0.1 175
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फैट की मात्रा

28 %10 %
0 100
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सैचुरेटेड फैट

19.48 g0.10 g
0 67
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ट्रांस फैट

0.30 g0.00 g
0 162
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पॉलीअनसेचुरेटेड फैट

0.87 g0.00 g
0 48
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मोनोसैचुरेटेड फैट

8.67 g0.10 g
0 32.9
👆🏻

पोषण

सर्विंग साइज

100
100

कोलेस्ट्रॉल

103.00 mg5.00 mg
0 325
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विटामिन

विटामिन ए

985.00 IU111.00 IU
0 2499
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विटामिन बी1 (थायमिन)

0.05 mg0.04 mg
0 3.5
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विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)

0.29 mg0.24 mg
0 2.017
👆🏻

विटामिन बी 3 (नियासिन)

0.08 mg0.21 mg
0 13.112
👆🏻

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)

0.07 mg0.05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)

18.00 µg9.00 µg
0 87
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विटामिन बी 12 (कोबालामिन)

0.83 µg0.50 µg
0 4.03
👆🏻

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)

0.00 mg0.70 mg
0 7.7
👆🏻

विटामिन डी

20.00 IU0.00 IU
0 301
👆🏻

विटामिन डी (डी 2+डी 3)

0.30 µg0.00 µg
0 7.5
👆🏻

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)

0.21 mg0.00 mg
0 24.21
👆🏻

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)

2.90 µg0.00 µg
0 30.3
👆🏻

मिनरल्स

कैल्शियम

643.00 mg88.00 mg
0 1705
👆🏻

लोहा

0.21 mg0.07 mg
0 70
👆🏻

मैग्नीशियम

21.00 mg10.00 mg
0 444
👆🏻

फास्फोरस

464.00 mg109.00 mg
0 1409
👆🏻

पोटैशियम

95.00 mg129.00 mg
0 1794
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सोडियम

700.00 mg33.00 mg
0 7022.4
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जस्ता

2.79 mg0.41 mg
0 7.31
👆🏻

अन्य

पानी

37.65 g76.81 g
0 221
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कैफीन

0.00 g0.00 g
0 0
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लाभ

स्वास्थ्य लाभ

अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
रक्तचाप कम कर देता है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पाचन में सुधार, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, कैल्शियम की उपस्थिति, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा

अन्य लाभ

प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
-

बाल और सौंदर्य को लाभ

त्वचा की देखभाल

चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
मुँहासे से लड़ता है, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणाम कम करे, बढ़ती उम्र के परिणामोंको कम करने में मदद करता है, त्वचा को निखार दे, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी

बालों की देखभाल

सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है

पोषण महत्व और उपयोग

उपयोग

सलाद में डाला जा सकता है, यह फल, चटनी और पके हुए खाने पर एक आदर्श क्रम्बल है
-

पोषाहार महत्व

प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, प्रोबायोटिक्स से भरपूर

एलर्जी

एलर्जी के लक्षण

उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, दस्त, खुजली, पेट फूलना या गैस, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, जी मिचलाना, चकत्ते के रूप में पित्ती, उल्टी
-

क्या है

क्या है

चेशायर चीज़ एक ब्रिटिश चेशायर काउंटी में उत्पादित किया जानेवाला चीज़ है।
स्ट्रैंड योगर्ट वह योगर्ट है जिसे तानकर उसमे होने वाला मट्ठा निकाला जाता है।

रंग

नारंगी
-

स्वाद

सौम्य, दूध जैसा, टैंगी
-

सुगंध

सुगंधित
-

शाकाहारी

मूल

चेशायर, इंग्लैंड
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों, मध्य पूर्व

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100
100

सामग्री

चेशायर नमक, पाश्चरीकृत गाय के दूध, स्टार्टर कल्चर, शाकाहारी जामन
पाश्चुरीकृत दूध, योगर्ट, योगर्ट कल्चर

किण्वन एजेंट

-
-

आवश्यक चीज़े

चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, चाकू, करछुल, स्टरर
2 प्याला, चीज़क्लॉथ, पात्र, जीवित कल्चर्स, स्टरर, झरनी

समय

तैयारी का समय

2- 3 घंटे
24-36 घंटे

पकाने का समय

60
-

बुढ़ापे का समय

4 से 8 सप्ताह
-

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

39.20 °F39.20 °F
-20 383
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शेल्फ जीवन

साधारण 3 महीने
1- 2 सप्ताह