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मोत्ज़ारेला चीज़
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मोत्ज़ारेला चीज़

क्या होता है अमासी और मोत्ज़ारेला चीज़

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1 क्या है
1.1 क्या है
अमासी दूध का जीवाणु किण्वन कर के मीठा या सुगंधित किया हुआ पदार्थ है।
मोत्ज़ारेला चीज़, एक अर्द्ध नरम चीज़ होता है| इसे भैंस के दूध पर पास्ता फिलाटा प्रक्रिया करके बनाया जाता है।
1.1.1 रंग
सफेद
सफेद
1.1.2 स्वाद
खट्टा
दूध जैसा
1.1.3 सुगंध
दूध जैसा
ताज़ा, दूध जैसा
1.1.4 शाकाहारी
✔ ✘
88% Fermented Dairy products डेयरी पदार्थ have it !
✔ ✘
57% Types of Cheese डेयरी पदार्थ have it !
1.2 मूल
अफ्रीका
इटली

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