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डेयरी पदार्थ


वीली बनाम उर्दा तथ्य


उर्दा बनाम वीली तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
67.80 Kcal   
99+
136.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
3.49 g   
99+
18.00 g   
32

कार्बोहाइड्रेट
4.20 g   
99+
6.00 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
22.00 g   
99+
6.00 g   
99+

फैट्स
4.13 g   
25
4.00 g   
24

% फैट की मात्रा
3 %   
3
उपलब्ध नहीं है   

सैचुरेटेड फैट
2.71 g   
26
0.00 g   

ट्रांस फैट
0.00 g   
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.06 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.96 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
16.10 mg   
99+
31.00 mg   
36

विटामिन
  
  

विटामिन ए
13.44 IU   
99+
384.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg   
23
0.02 mg   
35

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.16 mg   
99+
0.19 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.09 mg   
99+
0.08 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg   
99+
0.02 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
12.30 µg   
21
13.00 µg   
20

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.34 µg   
99+
0.29 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है   
6.00 IU   
28

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µg   
17
0.10 µg   
17

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.10 mg   
33
0.07 mg   
37

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.30 µg   
23
0.70 µg   
22

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
114.00 mg   
99+
272.00 mg   
37

लोहा
0.00 mg   
99+
0.44 mg   
28

मैग्नीशियम
11.50 mg   
37
15.00 mg   
31

फास्फोरस
93.10 mg   
99+
183.00 mg   
37

पोटैशियम
170.00 mg   
32
125.00 mg   
99+

सोडियम
37.50 mg   
99+
99.00 mg   
99+

जस्ता
0.43 mg   
99+
1.34 mg   
28

अन्य
  
  

पानी
87.42 g   
74.41 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
ऐस निरोधात्मक गतिविधि में मदद करे, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, ट्यूमर विरोधी गतिविधि, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव   
कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   

अन्य लाभ
NA   
पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
ऑक्सीकरणरोधी प्रभाव   
कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, धब्बे और काले घेरे कम कर देता है, अनजान   

बालों की देखभाल
अनजान   
चमकदार बाल दिलाता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
प्रोबायोटिक्स से भरपूर   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

वीली और उर्दा एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, उल्टी के साथ मतली, मौखिक सूजन, गले की सूजन, उल्टी, घरघराहट   

क्या है

क्या है
विली एक दही जैसा मेसोफिलिक किण्वित दूध है, जो नॉर्डिक देशों में खाया जाता है।   
यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।   

रंग
सफेद   
अनुपलब्ध   

वीली और उर्दा स्वाद
योगर्ट जैसे   
दूध जैसा, मिठा   

वीली और उर्दा सुगंध
दूध जैसा   
ताज़ा   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
फिनलैंड, स्वीडन   
इजराइल   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
विल्ली कल्चर, पूरा दूध   
भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा   

किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, नैपकिन, कप, मापने वाला कप, प्लेट   
पात्र   

समय
  
  

तैयारी का समय
24 घंटे   
1 घंटा   

पकाने का समय
लागू नहीं   
10   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
64.00 °F   
12
41.00 °F   
17

शेल्फ जीवन
15 दिन   
अनजान   

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