खट्टी मलाई बनाम मक्खन
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
455.00 कैलोरी
15
1,628.00 कैलोरी
26
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
193.00 Kcal
99+
717.00 Kcal
5
1 चम्मच में कैलोरी
24.00 कैलोरी
8
102.00 कैलोरी
18
कैलोरी 1 कप में
57.00 कैलोरी
6
204.00 कैलोरी
24
कैलोरी 1 छड़ी में
लागू नहीं है
लागू नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
2.10 g
99+
215.00 g
1
कार्बोहाइड्रेट
2.90 g
99+
0.06 g
99+
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
2.90 g
27
0.06 g
1
फैट्स
20.00 g
99+
81.11 g
99+
% फैट की मात्रा
14 %
8
4 %
4
सैचुरेटेड फैट
12.00 g
99+
51.00 g
99+
ट्रांस फैट
0.00 g
3.30 g
11
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.80 g
32
3.00 g
6
मोनोसैचुरेटेड फैट
5.00 g
99+
21.00 g
5
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
52.00 mg
28
0.85 mg
99+
विटामिन
विटामिन ए
436.00 IU
36
2,499.00 IU
1
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.00 mg
99+
0.01 mg
99+
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.20 mg
40
0.03 mg
99+
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg
40
0.04 mg
99+
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.00 mg
99+
0.00 mg
99+
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
11.00 µg
24
3.00 µg
38
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.30 µg
99+
0.17 µg
99+
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.90 mg
17
0.00 mg
29
विटामिन डी
0.00 IU
39
60.00 IU
4
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg
18
1.50 µg
3
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.40 mg
18
2.32 mg
5
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.70 µg
22
7.00 µg
4
मिनरल्स
कैल्शियम
141.00 mg
99+
24.00 mg
99+
लोहा
0.10 mg
99+
0.02 mg
99+
मैग्नीशियम
11.00 mg
38
2.00 mg
99+
फास्फोरस
85.00 mg
99+
24.00 mg
99+
पोटैशियम
211.00 mg
24
24.00 mg
99+
सोडियम
70.00 mg
99+
643.00 mg
19
जस्ता
0.30 mg
99+
0.09 mg
99+
अन्य
पानी
71.00 g
17.94 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी
रक्तचाप कम कर देता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है
अन्य लाभ
NA
पाचन में सुधार, शरीर की गर्मी को कम कर देता है
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, लैक्टिक एसिड में समृद्ध
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध
बालों की देखभाल
अनजान
चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
हाथ और हथेली से रस निकाल दे, पैरोंको सुख दे, दरवाजे की करकराहट बंद करे, चिपचिपा आइटम काटने के लिए प्रयुक्त
पोषाहार महत्व
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैलोरी से भरपूर
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
एलर्जी
खट्टी मलाई और मक्खन एलर्जी के लक्षण
दस्त, पित्ती, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, गीली आखें, घरघराहट
पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, सूजन, रक्तचाप में कमी, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, चक्कर आना, सर हलका होने की भावना, चेतना जाना, चकत्ते के रूप में पित्ती, घरघराहट
क्या है
क्या है
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।
मक्खन एक एडिबल फैटी एसिड है जो क्रीम और दूध की मंथन प्रक्रिया से बनता है।
रंग
सफेद
हल्का पीला
खट्टी मलाई और मक्खन स्वाद
खट्टा
नमकीन
खट्टी मलाई और मक्खन सुगंध
दूध जैसा
बटर जैसा
शाकाहारी
Yes
Yes
मूल
यूरोप, यूनान, इटली
चीन, इंडिया, जापान, रूस
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
सादा क्रीम, मलाई निकाला हुआ दूध
सादा क्रीम, फेटी हुई मलाई
किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
कटोरा, स्टरर
कटोरा, ब्लेंडर, झरनी
समय
तैयारी का समय
20- 25 मिनट
15- 20 मिनट
पकाने का समय
NA
25
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
लागू नहीं
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
40.00 °F
18
40.00 °F
18
शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह
2- 3 सप्ताह
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