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डेयरी पदार्थ


रोकफोर्ट चीज़ बनाम व्हे प्रोटीन


व्हे प्रोटीन बनाम रोकफोर्ट चीज़


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
369.00 Kcal   
24
352.00 Kcal   
31

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
113.00 कैलोरी   
3

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
27.00 कैलोरी   
9

कैलोरी 1 कप में
105.00 कैलोरी   
16
99.00 कैलोरी   
12

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
लागू नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
21.54 g   
24
78.13 g   
4

कार्बोहाइड्रेट
2.00 g   
99+
6.25 g   
40

रेशा
0.00 g   
15
3.10 g   
3

चीनी
उपलब्ध नहीं है   
0.00 g   

फैट्स
30.64 g   
99+
1.56 g   
12

सैचुरेटेड फैट
19.26 g   
99+
2.00 g   
16

ट्रांस फैट
0.00 g   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.32 g   
16
0.30 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
8.47 g   
23
0.16 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
90.00 mg   
17
27.03 mg   
38

विटामिन
  
  

विटामिन ए
1,047.00 IU   
11
0.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg   
23
0.61 mg   
2

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.59 mg   
6
2.02 mg   
1

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.73 mg   
10
1.14 mg   
5

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.12 mg   
13
0.61 mg   
2

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
49.00 µg   
8
33.00 µg   
11

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.64 µg   
27
2.45 µg   
4

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है   
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है   
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है   
0.00 mg   
99+

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है   
0.00 µg   
27

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
662.00 mg   
18
469.00 mg   
27

लोहा
0.56 mg   
24
1.13 mg   
11

मैग्नीशियम
30.00 mg   
14
195.00 mg   
4

फास्फोरस
392.00 mg   
23
1,321.00 mg   
2

पोटैशियम
91.00 mg   
99+
500.00 mg   
10

सोडियम
1,809.00 mg   
3
156.00 mg   
99+

जस्ता
2.08 mg   
27
6.18 mg   
2

अन्य
  
  

पानी
39.38 g   
3.44 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
तंत्रिका तंत्र को मदद करे, सूजन रोधक, क्लैमाइडिया प्रसार को रोकता है   
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, पाचन में सुधार   

अन्य लाभ
यह LPS ल्युकोसैट प्रवास को रोकता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, अवांछित वसा कम कर देता है, पाचन में सुधार   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   
लागू नहीं   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   
लागू नहीं   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
बर्गर और सलाद का ड्रेसिंग और टॉपिंग बनाने के लिए प्रयुक्त   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, वसा भरपूर मात्रा मैं होता है, मैग्नीशियम शामिल, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

रोकफोर्ट चीज़ और व्हे प्रोटीन एलर्जी के लक्षण
दस्त, गला बैठने के कारण निगलने में कठिनाई, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, लगातार खाँसी, बहती या भरी हुई नाक, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
रोकफोर्ट भेड़ के दूध से बना, फ्रांसीसी ब्लू चीज़ है।   
मट्ठा एक प्राकृतिक पदार्थ है| वह पनीर के निर्माण के समय छोड़ दिया गया तरल हिस्सा है।   

रंग
नीला   
सफेद   

रोकफोर्ट चीज़ और व्हे प्रोटीन स्वाद
नमकीन, तेज़, टैंगी   
मसाले पर निर्भर करता है   

रोकफोर्ट चीज़ और व्हे प्रोटीन सुगंध
खट्टे गंध, गहन   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
No   
Yes   

मूल
फ्रांस   
यूरोप   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
रेनेट, समुद्री नमक, भेड़ का दूध   
छाछ, कॉटेज चीज़, दूध, योगर्ट   

किण्वन एजेंट
पेनिसिलियम रोकेफोर्टि   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, ढालना, प्लास्टिक की चादर   
कटोरा, चीज़क्लॉथ, पात्र, प्लास्टिक की चादर, झरनी   

समय
  
  

तैयारी का समय
3- 4 घंटे   
8- 10 घंटे   

पकाने का समय
90   
NA   

बुढ़ापे का समय
3 सप्ताह   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
72.00 °F   
10

शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह   
साधारण 6 महीने   

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