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डेयरी पदार्थ


क्वार्क बनाम पनीर तथ्य


पनीर बनाम क्वार्क तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
0.08 Kcal   
99+
366.00 Kcal   
26

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
14.10 g   
37
100.00 g   
3

कार्बोहाइड्रेट
3.50 g   
99+
3.70 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
3.50 g   
31
2.30 g   
24

फैट्स
10.60 g   
99+
31.79 g   
99+

सैचुरेटेड फैट
7.00 g   
40
18.00 g   
99+

ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है   
1.10 g   
8

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.01 g   
99+
1.30 g   
17

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.20 g   
99+
8.00 g   
28

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
1.00 mg   
99+
100.00 mg   
10

विटामिन
  
  

विटामिन ए
0.00 IU   
99+
945.00 IU   
18

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg   
23
0.02 mg   
39

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.30 mg   
27
0.23 mg   
36

विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.08 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.01 mg   
99+
0.05 mg   
34

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है   
8.00 µg   
28

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.70 µg   
26
1.50 µg   
12

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
1.00 mg   
16
0.00 mg   
29

विटामिन डी
0.00 IU   
39
23.00 IU   
19

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg   
18
0.60 µg   
10

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.01 mg   
40
0.80 mg   
11

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है   
2.60 µg   
10

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
130.00 mg   
99+
1,045.00 mg   
5

लोहा
0.00 mg   
99+
0.63 mg   
22

मैग्नीशियम
10.00 mg   
99+
26.00 mg   
19

फास्फोरस
100.00 mg   
99+
641.00 mg   
7

पोटैशियम
150.00 mg   
99+
132.00 mg   
99+

सोडियम
40.00 mg   
99+
1,671.00 mg   
6

जस्ता
0.60 mg   
38
2.49 mg   
24

अन्य
  
  

पानी
80.53 g   
39.61 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है   
पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है   

अन्य लाभ
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   
पाचन में सुधार   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
परिभाषित नहीं   
सनबर्न के लिए बहुत बढ़िया प्राकृतिक उपचार, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, त्वचा को ताजगी दे   

बालों की देखभाल
NA   
बाल झड़ना कम कर देता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
NA   
पेटेंट चमड़े को साफ करे, चांदी के बर्तन पॉलिश करने के लिए प्रयुक्त, चीनी मिटटी के बर्तनोंकी मरम्मत में फायदेमंद   

पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है   

एलर्जी
  
  

क्वार्क और पनीर एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
क्वार्क एक डेयरी उत्पाद का प्रकार है, जो जर्मन भाषी देशों में बहुत लोकप्रिय है|   
पनीर, एक डेयरी उत्पाद है जो, दूध के मट्ठे से अलगे किए गए, संकुचित, जमे हुए और पके दहीसे बनता है।   

रंग
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्वार्क और पनीर स्वाद
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्वार्क और पनीर सुगंध
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

मूल
जर्मनी   
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों, यूरोप, मध्य पूर्व   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
छाछ, दूध   
दूध, नमक, सिरका   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर   
चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, ढालना, सॉस पैन, झरनी   

समय
  
  

तैयारी का समय
24-36 घंटे   
20- 25 मिनट   

पकाने का समय
20   
30   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
86.00 °F   
7
99.00 °F   
5

शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के   
2- 3 सप्ताह   

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चीज़ के प्रकार

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डेयरी उत्पाद की तुलना