पनीर बनाम ब्री चीज़
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
366.00 Kcal
26
334.00 Kcal
35
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
100.00 g
3
20.75 g
27
कार्बोहाइड्रेट
3.70 g
99+
0.45 g
99+
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
2.30 g
24
0.45 g
5
फैट्स
31.79 g
99+
27.68 g
99+
सैचुरेटेड फैट
18.00 g
99+
17.41 g
99+
ट्रांस फैट
1.10 g
8
उपलब्ध नहीं है
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.30 g
17
0.83 g
31
मोनोसैचुरेटेड फैट
8.00 g
28
8.01 g
27
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
100.00 mg
10
100.00 mg
10
विटामिन
विटामिन ए
945.00 IU
18
592.00 IU
31
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg
39
0.07 mg
12
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.23 mg
36
0.52 mg
7
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.08 mg
99+
0.38 mg
14
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg
34
0.24 mg
9
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
8.00 µg
28
65.00 µg
3
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.50 µg
12
1.65 µg
9
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg
29
0.00 mg
29
विटामिन डी
23.00 IU
19
20.00 IU
22
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.60 µg
10
0.50 µg
12
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.80 mg
11
0.24 mg
25
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.60 µg
10
2.30 µg
13
मिनरल्स
कैल्शियम
1,045.00 mg
5
184.00 mg
99+
लोहा
0.63 mg
22
0.50 mg
27
मैग्नीशियम
26.00 mg
19
20.00 mg
24
फास्फोरस
641.00 mg
7
188.00 mg
36
पोटैशियम
132.00 mg
99+
152.00 mg
99+
सोडियम
1,671.00 mg
6
629.00 mg
20
जस्ता
2.49 mg
24
2.38 mg
25
अन्य
पानी
39.61 g
48.42 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है
अच्छी नींद आने में मदद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दाँत क्षय से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
अन्य लाभ
पाचन में सुधार
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
सनबर्न के लिए बहुत बढ़िया प्राकृतिक उपचार, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, त्वचा को ताजगी दे
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है
बालों की देखभाल
बाल झड़ना कम कर देता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
पेटेंट चमड़े को साफ करे, चांदी के बर्तन पॉलिश करने के लिए प्रयुक्त, चीनी मिटटी के बर्तनोंकी मरम्मत में फायदेमंद
कोई उपयोग नहीं मिला
पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
एलर्जी
पनीर और ब्री चीज़ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
नाक बंद, सांस लेने में कठिनाई, सरदर्द, उच्च रक्त चाप, पित्ती, बढ़ी हृदय की दर, आंखों में जलन, छींक आना
क्या है
क्या है
पनीर, एक डेयरी उत्पाद है जो, दूध के मट्ठे से अलगे किए गए, संकुचित, जमे हुए और पके दहीसे बनता है।
ब्री चीज़ फ्रांसीसी नरम चीज़ होता है, फ्रेंच क्षेत्र ब्री के नाम पर इसका नाम रखा है।
रंग
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
पनीर और ब्री चीज़ स्वाद
अनुपलब्ध
फल जैसा, सौम्य, अखरोट के स्वाद का, टैंगी
पनीर और ब्री चीज़ सुगंध
अनुपलब्ध
विशिष्ट, गहन
शाकाहारी
अनुपलब्ध
No
मूल
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों, यूरोप, मध्य पूर्व
फ्रांस
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
दूध, नमक, सिरका
MM100 कल्चर, रेनेट, गाय का अपाश्चरीकृत दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
मोल्ड पेनिसिलियम कैमबेर्टि, मोल्ड पेनिसिलियम कैंडीडम
आवश्यक चीज़े
चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, ढालना, सॉस पैन, झरनी
चीज़ प्रेस, भारी वजन, चाकू, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर
समय
तैयारी का समय
20- 25 मिनट
18 घंटे और 3-4 सप्ताह एजिंग
पकाने का समय
30
25
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
7 से 10 दिन
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
99.00 °F
5
40.00 °F
18
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
5- 7 दिन
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