1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
43.50 Kcal41.00 Kcal
0
904
1.2 1 कप में कैलोरी
79.90 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
70
1628
1.3 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
8
102
1.4 1 oz में कैलोरी
12.20 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
12.2
204
1.5 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
12.20 कैलोरीउपलब्ध नहीं है
12.2
425
1.6 सर्विंग साइज
1.7 प्रोटीन
1.8 कार्बोहाइड्रेट
1.8.1 रेशा
1.8.2 चीनी
1.9 फैट्स
1.9.1 फैट की मात्रा
1.9.2 सैचुरेटेड फैट
1.9.3 ट्रांस फैट
1.9.4 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.9.5 मोनोसैचुरेटेड फैट
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
2.2 कोलेस्ट्रॉल
2.3 विटामिन
2.3.1 विटामिन ए
174.00 IU569.00 IU
0
2499
2.3.2 विटामिन बी1 (थायमिन)
2.3.3 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
2.3.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
2.3.5 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.00 mg0.06 mg
-0.026
1.5
2.3.6 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
2.3.7 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
2.3.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
2.3.9 विटामिन डी
2.3.10 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है1.00 µg
0
7.5
2.3.11 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
2.3.12 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कैल्शियम
127.00 mg130.00 mg
0
1705
2.4.2 लोहा
2.4.3 मैग्नीशियम
2.4.4 फास्फोरस
101.00 mg105.00 mg
0
1409
2.4.5 पोटैशियम
161.00 mg164.00 mg
0
1794
2.4.6 सोडियम
47.50 mg40.00 mg
0
7022.4
2.4.7 जस्ता
2.5 अन्य
2.5.1 पानी
2.5.2 कैफीन
3 लाभ
3.1 स्वास्थ्य लाभ
शरीर, पीठ और जोड़ों के दर्द को कम करने के लिए फायदेमंद, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, ऑस्टियोपोरोसिस के लिए उपयोगी, रक्तचाप कम कर देता है, कर्करोग रोकता है
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पचाने में आसान, वजन घटाने के लिए फायदेमंद
3.1.1 अन्य लाभ
उपास्थि और ऊतकों को मजबूत बनाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, चयापचय दर में सुधार, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है
तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है, विषहरण के लिए फायदेमंद
3.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
3.2.1 त्वचा की देखभाल
मुँहासे और मुँहासे के निशान पर इलाज के उन्हें भर देता है, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, रैडिकल से मुक्त करे, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, झुर्रियों पर उपचार करता हैं
चिकनी त्वचा देता है
3.2.2 बालों की देखभाल
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
बालों की जड़ों को मजबूत करता है
3.3 पोषण महत्व और उपयोग
3.3.1 उपयोग
पनीर से बचे हुए पानी का आटा बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता
पैरोंको सुख दे, रूस में शिशुओंके खाने के रूप में प्रयुक्त
3.3.2 पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
3.4 एलर्जी
3.4.1 एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, नाक बंद, कब्ज, गैस, बढ़ी हृदय की दर, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, नाक में उमस, जी मिचलाना, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन, छींक आना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गले की सूजन, उल्टी, घरघराहट
अनुपलब्ध
4 क्या है
4.1 क्या है
पनीर, चीज़ का एक दक्षिण एशियाई प्रकार है, जो दूध और नींबू का रस या अन्य एसिड के मंथन से बनता है।
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
4.1.1 रंग
4.1.2 स्वाद
4.1.3 सुगंध
4.1.4 शाकाहारी
4.2 मूल
अफ़ग़ानिस्तान, इंडिया, ईरान, बांग्लादेश, भूटान, भारत, मालदीव जैसे दक्षिण एशियाई देशों, तजाकिस्तान
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों
5 कैसे बनाते है
5.1 सर्विंग साइज
5.2 सामग्री
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, नमक, सिरका
केफिर बीज, पूरा दूध
5.2.1 किण्वन एजेंट
5.3 आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, भारी वजन, मापने वाला कप, मलमल, कड़ाही, प्लेट, झरनी
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी
5.4 समय
5.4.1 तैयारी का समय
5.4.2 पकाने का समय
5.4.3 बुढ़ापे का समय
5.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
5.5.1 प्रशीतन तापमान
5.5.2 शेल्फ जीवन