मुर्सिक बनाम खट्टी मलाई
कैलोरी
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
0.00 Kcal
99+
193.00 Kcal
99+
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
455.00 कैलोरी
15
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
24.00 कैलोरी
8
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
57.00 कैलोरी
6
कैलोरी 1 छड़ी में
425.00 कैलोरी
13
लागू नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
0.00 g
99+
2.10 g
99+
कार्बोहाइड्रेट
12.00 g
31
2.90 g
99+
रेशा
2.50 g
6
0.00 g
15
चीनी
1.50 g
19
2.90 g
27
फैट्स
3.50 g
20
20.00 g
99+
% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है
14 %
8
सैचुरेटेड फैट
3.50 g
31
12.00 g
99+
ट्रांस फैट
2.00 g
9
0.00 g
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.00 g
20
0.80 g
32
मोनोसैचुरेटेड फैट
0.25 g
99+
5.00 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg
99+
52.00 mg
28
विटामिन
विटामिन ए
2.50 IU
99+
436.00 IU
36
विटामिन बी1 (थायमिन)
3.50 mg
1
0.00 mg
99+
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.25 mg
33
0.20 mg
40
विटामिन बी 3 (नियासिन)
3.80 mg
2
0.10 mg
40
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
1.50 mg
1
0.00 mg
99+
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
2.50 µg
39
11.00 µg
24
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.35 µg
99+
0.30 µg
99+
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
4.50 mg
3
0.90 mg
17
विटामिन डी
0.25 IU
36
0.00 IU
39
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
2.50 µg
2
0.00 µg
18
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.25 mg
24
0.40 mg
18
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
4.25 µg
5
0.70 µg
22
मिनरल्स
कैल्शियम
0.25 mg
99+
141.00 mg
99+
लोहा
5.25 mg
3
0.10 mg
99+
मैग्नीशियम
3.25 mg
99+
11.00 mg
38
फास्फोरस
2.50 mg
99+
85.00 mg
99+
पोटैशियम
0.25 mg
99+
211.00 mg
24
सोडियम
1.25 mg
99+
70.00 mg
99+
जस्ता
0.25 mg
99+
0.30 mg
99+
अन्य
पानी
0.25 g
71.00 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, ज्वरनाशक, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा
कैल्शियम और विटामिन बी
अन्य लाभ
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा
NA
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है, बढ़ती उम्र के परिणामोंको कम करने में मदद करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, लैक्टिक एसिड में समृद्ध
बालों की देखभाल
NA
अनजान
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
कोई उपयोग नहीं मिला
पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैलोरी से भरपूर
एलर्जी
मुर्सिक और खट्टी मलाई एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, जी मिचलाना, उल्टी के साथ मतली, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन, उल्टी, घरघराहट
दस्त, पित्ती, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, गीली आखें, घरघराहट
क्या है
क्या है
मूर्सिक एक किण्वित दही क्रोमवो के राख से बना पेय है। यह केन्या में विशेष रूप से बनाया जाता है।
सार क्रीम एक डेयरी उत्पाद है जो क्रीम का, कुछ ख़ास प्रकार के लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया द्वारा किण्वन कर के प्राप्त किया जाता है।
रंग
सफेद
सफेद
मुर्सिक और खट्टी मलाई स्वाद
कड़वा, तेज़
खट्टा
मुर्सिक और खट्टी मलाई सुगंध
दूध जैसा
दूध जैसा
शाकाहारी
Yes
Yes
मूल
केन्या
यूरोप, यूनान, इटली
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
सादा क्रीम, मलाई निकाला हुआ दूध
किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
अनुपलब्ध
आवश्यक चीज़े
सूखे लौकी
कटोरा, स्टरर
समय
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
20- 25 मिनट
पकाने का समय
लागू नहीं
NA
बुढ़ापे का समय
2- 4 सप्ताह
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है
40.00 °F
18
शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने
1- 2 सप्ताह
