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डेयरी पदार्थ


मत्जून बनाम उर्दा


उर्दा बनाम मत्जून


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
0.06 Kcal   
99+
136.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
425.00 कैलोरी   
13
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
2.80 g   
99+
18.00 g   
32

कार्बोहाइड्रेट
3.60 g   
99+
6.00 g   
99+

रेशा
उपलब्ध नहीं है   
0.00 g   
15

चीनी
5.80 g   
99+
6.00 g   
99+

फैट्स
3.20 g   
16
4.00 g   
24

सैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
0.00 g   

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
उपलब्ध नहीं है   
31.00 mg   
36

विटामिन
  
  

विटामिन ए
उपलब्ध नहीं है   
384.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.02 mg   
35

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
उपलब्ध नहीं है   
0.19 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.08 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.02 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है   
13.00 µg   
20

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.29 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है   
0.00 mg   
29

विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है   
6.00 IU   
28

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है   
0.10 µg   
17

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है   
0.07 mg   
37

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है   
0.70 µg   
22

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
उपलब्ध नहीं है   
272.00 mg   
37

लोहा
उपलब्ध नहीं है   
0.44 mg   
28

मैग्नीशियम
उपलब्ध नहीं है   
15.00 mg   
31

फास्फोरस
उपलब्ध नहीं है   
183.00 mg   
37

पोटैशियम
उपलब्ध नहीं है   
125.00 mg   
99+

सोडियम
उपलब्ध नहीं है   
99.00 mg   
99+

जस्ता
उपलब्ध नहीं है   
1.34 mg   
28

अन्य
  
  

पानी
87.53 g   
74.41 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
तनाव और चिंता के लिए उपाय   
कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   

अन्य लाभ
अनजान   
पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
NA   
कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, धब्बे और काले घेरे कम कर देता है, अनजान   

बालों की देखभाल
NA   
चमकदार बाल दिलाता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
अनजान   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

मत्जून और उर्दा एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, उल्टी के साथ मतली, मौखिक सूजन, गले की सूजन, उल्टी, घरघराहट   

क्या है

क्या है
मैज़ोन अर्मेनियाई मूल का एक किण्वित दूध उत्पाद है।   
यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।   

रंग
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

मत्जून और उर्दा स्वाद
अनुपलब्ध   
दूध जैसा, मिठा   

मत्जून और उर्दा सुगंध
अनुपलब्ध   
ताज़ा   

शाकाहारी
अनुपलब्ध   
Yes   

मूल
अमेरिकन   
इजराइल   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
450   
100   

सामग्री
1/2 लीटर दूध, ख़मीर   
भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, माइक्रोवेव ओवन, सॉस पैन, स्टरर   
पात्र   

समय
  
  

तैयारी का समय
3- 4 घंटे   
1 घंटा   

पकाने का समय
15   
10   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
41.00 °F   
17

शेल्फ जीवन
अनजान   
अनजान   

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