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डेयरी पदार्थ


लस्सी बनाम कुल्फी


कुल्फी बनाम लस्सी


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
83.00 Kcal   
99+
180.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
3.05 g   
99+
3.00 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
10.58 g   
34
25.00 g   
17

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
उपलब्ध नहीं है   
21.00 g   
99+

फैट्स
3.29 g   
18
9.00 g   
99+

सैचुरेटेड फैट
1.00 g   
9
5.00 g   
34

ट्रांस फैट
0.00 g   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.00 g   
20
उपलब्ध नहीं है   

मोनोसैचुरेटेड फैट
2.00 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
27.00 mg   
39
25.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
33.42 IU   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg   
23
3.50 mg   
1

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.13 mg   
99+
0.25 mg   
33

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.11 mg   
34
3.80 mg   
2

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.03 mg   
99+
1.50 mg   
1

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
6.08 µg   
31
2.50 µg   
39

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.23 µg   
99+
0.35 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
2.21 mg   
10
4.50 mg   
3

विटामिन डी
0.22 IU   
37
0.25 IU   
36

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है   
2.50 µg   
2

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.09 mg   
35
0.25 mg   
24

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.62 µg   
17
4.25 µg   
5

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
101.39 mg   
99+
0.25 mg   
99+

लोहा
0.06 mg   
99+
5.25 mg   
3

मैग्नीशियम
9.64 mg   
99+
3.25 mg   
99+

फास्फोरस
85.70 mg   
99+
2.50 mg   
99+

पोटैशियम
142.14 mg   
99+
0.25 mg   
99+

सोडियम
38.84 mg   
99+
1.25 mg   
99+

जस्ता
0.39 mg   
99+
0.25 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
उपलब्ध नहीं है   
0.25 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, चयापचय दर में सुधार, सूजन को कम करता है   
अच्छी नींद आने में मदद, कब्ज को दूर रखे, वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है, पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है, गर्मियों में सुखदायक इलाज   

अन्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, अम्लता का इलाज, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है   
गर्मियों में सुखदायक इलाज   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, लागू नहीं   
त्वचा की समस्याओं के लिए सबसे अच्छा उपाय, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे   

बालों की देखभाल
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, कैलोरी से भरपूर   

एलर्जी
  
  

लस्सी और कुल्फी एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, कब्ज, रक्तचाप में कमी, दस्त, पाचन में कठिनाई, खुजली, भूख में कमी, नाक बंद, नाक में उमस, उल्टी के साथ मतली, अनुपलब्ध, मुंह, जीभ या होठों की सूजन   

क्या है

क्या है
लस्सी एक दही-आधारित भारतीय उपमहाद्वीपीय लोकप्रिय, पारंपरिक पेय है|   
कुल्फी एक भारतीय फ्रोज़न डेजर्ट है। यह विभिन्न जायकों में आता है और आइस क्रीम जैसा दिखता है।   

रंग
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

लस्सी और कुल्फी स्वाद
अनुपलब्ध   
मलाईदार, दूध जैसा, मिठा, थिक   

लस्सी और कुल्फी सुगंध
अनुपलब्ध   
दूध जैसा   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
यूरोप, यूनान, इटली   
भारतीय उपमहाद्वीप   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
1 1/4 कप चीनी, दूध, योगर्ट   
2 कप काजू, पूर्ण के साथ वसा दूध, चीनी   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
इलायची, काँच की सुराही, स्टरर   
इलायची, पात्र, ढालना, वाइड बॉटम पैन   

समय
  
  

तैयारी का समय
10- 15 मिनट   
5 मिनट   

पकाने का समय
NA   
90   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
45.00 °F   
16
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
3- 5 दिन   
3 दिन तक   

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