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डेयरी पदार्थ


केफिर बनाम कस्टर्ड


कस्टर्ड बनाम केफिर


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
41.00 Kcal   
99+
122.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
344.00 कैलोरी   
11

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
3.79 g   
99+
3.99 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
4.48 g   
99+
17.60 g   
28

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
4.61 g   
99+
4.82 g   
99+

फैट्स
0.93 g   
7
4.00 g   
24

सैचुरेटेड फैट
0.66 g   
7
2.03 g   
18

ट्रांस फैट
0.04 g   
1
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.05 g   
99+
0.31 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.31 g   
99+
1.13 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg   
99+
51.00 mg   
29

विटामिन
  
  

विटामिन ए
569.00 IU   
32
182.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg   
27
0.06 mg   
14

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.14 mg   
99+
0.22 mg   
37

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.15 mg   
28
0.13 mg   
31

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.06 mg   
31
0.06 mg   
28

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
13.00 µg   
20
9.00 µg   
26

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.29 µg   
99+
0.52 µg   
29

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.20 mg   
27
0.10 mg   
28

विटामिन डी
41.00 IU   
12
47.00 IU   
9

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.00 µg   
7
1.20 µg   
5

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.02 mg   
39
0.06 mg   
38

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.10 µg   
26
0.20 µg   
25

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
130.00 mg   
99+
139.00 mg   
99+

लोहा
0.04 mg   
99+
0.51 mg   
26

मैग्नीशियम
12.00 mg   
35
16.00 mg   
30

फास्फोरस
105.00 mg   
99+
130.00 mg   
99+

पोटैशियम
164.00 mg   
34
207.00 mg   
26

सोडियम
40.00 mg   
99+
84.00 mg   
99+

जस्ता
0.46 mg   
99+
0.51 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
90.07 g   
73.45 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पचाने में आसान, वजन घटाने के लिए फायदेमंद   
अनुपलब्ध   

अन्य लाभ
तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है, विषहरण के लिए फायदेमंद   
अनुपलब्ध   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है   
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, NA   

बालों की देखभाल
बालों की जड़ों को मजबूत करता है   
NA   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
पैरोंको सुख दे, रूस में शिशुओंके खाने के रूप में प्रयुक्त   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, विटामिन ए का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

केफिर और कस्टर्ड एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।   
एक मिठाई या मीठी चटनी जो दूध और अंडे, या दूध और एक मालिकाना पाउडर से बनाई जाता है।   

रंग
अनुपलब्ध   
पीला   

केफिर और कस्टर्ड स्वाद
फेनिल   
थिक   

केफिर और कस्टर्ड सुगंध
दूध जैसा   
दूध जैसा, मिठाई   

शाकाहारी
Yes   
No   

मूल
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों   
फ्रांस   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
केफिर बीज, पूरा दूध   
मलाई, अंडे, फ्लेवर, फल, दूध, चीनी, जर्दी   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी   
कटोरा, पात्र, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
10- 12 घंटे   
अनुपलब्ध   

पकाने का समय
20   
अनजान   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F   
5
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह   
5- 7 दिन   

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