कैसे बनते है याकुल्ट और दही
सामग्री
लाइव लैक्टोबैसिलस केसेस, स्किम्ड मिल्क, चीनी, पानी
दूध, योगर्ट
किण्वन एजेंट
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लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
आवश्यक चीज़े
2 प्याला
बड़ा बर्तन, स्टरर
तैयारी का समय
6-7 दिन किण्वन
3- 4 घंटे
शेल्फ जीवन
1 महीना
5- 7 दिन