Cara membuat Yakult dan curd
Bahan
caseis Lactobacillus hidup, Susu skim, Gula, air
susu, yogurt
fermentasi Agen
-
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Hal-hal yang perlu
2 Bowls
panci besar, pengaduk
Waktu persiapan
6-7 hari fermentasi
3- 4 jam
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
1 bulan
5- 7 hari