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डेयरी पदार्थ


याकुल्ट बनाम दही


दही बनाम याकुल्ट


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
50.00 Kcal   
99+
98.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
206.00 कैलोरी   
6

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
14.00 कैलोरी   
3

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
28.00 कैलोरी   
3

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
लागू नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
0.80 g   
99+
11.12 g   
39

कार्बोहाइड्रेट
12.00 g   
31
3.38 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
11.00 g   
99+
2.67 g   
26

फैट्स
0.10 g   
1
4.30 g   
29

सैचुरेटेड फैट
0.00 g   
1.72 g   
12

ट्रांस फैट
0.00 g   
0.00 g   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.00 g   
99+
0.12 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.00 g   
99+
0.78 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg   
99+
17.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
0.00 IU   
99+
140.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.00 mg   
99+
0.03 mg   
30

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.00 mg   
99+
0.16 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.00 mg   
99+
0.10 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.00 mg   
99+
0.05 mg   
39

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
0.00 µg   
99+
12.00 µg   
23

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.00 µg   
99+
0.43 µg   
35

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
0.00 IU   
39
3.00 IU   
30

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg   
18
0.10 µg   
17

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.00 mg   
99+
0.08 mg   
36

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg   
27
0.00 µg   
27

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
17.00 mg   
99+
83.00 mg   
99+

लोहा
0.00 mg   
99+
0.07 mg   
99+

मैग्नीशियम
2.00 mg   
99+
8.00 mg   
99+

फास्फोरस
12.00 mg   
99+
159.00 mg   
38

पोटैशियम
32.00 mg   
99+
104.00 mg   
99+

सोडियम
15.00 mg   
99+
364.00 mg   
30

जस्ता
0.00 mg   
99+
0.40 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
85.40 g   
79.79 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, कब्ज को दूर रखे, अम्लता का इलाज, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, आईबीएस और आईबीडी जैसे जठरांत्र रोगों से बचाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   
आंत्र संक्रमण कम करता है, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, कर्करोग रोकता है   

अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार   
हैंगओवर कम करता है, तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, ऊर्जा प्रदान करता है, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, त्वचा के वसम को काम करे   
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   

बालों की देखभाल
अनुपलब्ध   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
यह अनाज, स्मूदी, मिल्क शेक, चीज़केक और अन्य ठंडे खाद्य पदार्थों में डाला जा सकता है, यह एक प्रोबायोटिक सुपरड्रिंक है, स्मूदी के लिए आधार के रूप में प्रयोग करें, सौंदर्य प्रसाधनों में इस्तेमाल   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कम वसा वाले, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है   

एलर्जी
  
  

याकुल्ट और दही एलर्जी के लक्षण
दस्त   
पेट में मरोड़, पेट में दर्द, नाक बंद, कब्ज, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, खुजली, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, मौखिक सूजन, चकत्ते के रूप में पित्ती, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी, घरघराहट   

क्या है

क्या है
याकुल्ट एक प्रोबायोटिक डेयरी पदार्थ है, जो स्किम्ड दूध और जीवाणु लैक्टोबैसिलस कैसे शिरोटा के एक मिश्रण से बनाया जाता है।   
दही एक नरम, सफेद पदार्थ हैं जो दूध जमनेसे बनता है, और चीज़ बनाने के लिए आधार के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।   

रंग
अनुपलब्ध   
सफेद   

याकुल्ट और दही स्वाद
रिफ्रेशिंग, मिठा, टैंगी   
खट्टा   

याकुल्ट और दही सुगंध
दूध जैसा   
ताज़ा, खट्टे गंध   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
जापान   
अनजान   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
लाइव लैक्टोबैसिलस केसेस, स्किम्ड मिल्क, चीनी, पानी   
दूध, योगर्ट   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस   

आवश्यक चीज़े
2 प्याला, लागू नहीं   
बड़ा बर्तन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
6-7 दिन किण्वन   
3- 4 घंटे   

पकाने का समय
NA   
15   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
37.40 °F   
20
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
1 महीना   
5- 7 दिन   

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