याकुल्ट आणि दही कसे बनवायचे
साहित्य
लिव लाक्ट्ॉबसिल्लुस कसेस, स्किम्ड दूध, साखर, पाणी
दूध, दही
फर्मेंटेशन एजेंट
-
लाकट्ोकॉककुस बुल्गारिकूस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स
मोठ्या भांडे, उलथण
तयारीची वेळ
6-7 दिवस आंबायला ठेवा
3- 4 तास
शेल्फ लाइफ
1 महिना
5- 7 दिवस