कैसे बनते है दही और याकुल्ट
सामग्री
दूध, योगर्ट
लाइव लैक्टोबैसिलस केसेस, स्किम्ड मिल्क, चीनी, पानी
किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
बड़ा बर्तन, स्टरर
2 प्याला, लागू नहीं
तैयारी का समय
3- 4 घंटे
6-7 दिन किण्वन
बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
5- 7 दिन
1 महीना