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स्मेटाना
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प्रोवोलोन चीज़
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स्मेटाना
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प्रोवोलोन चीज़

कैसे बनते है स्मेटाना और प्रोवोलोन चीज़

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

सामग्री

किण्वन एजेंट

आवश्यक चीज़े

तैयारी का समय

पकाने का समय

बुढ़ापे का समय

प्रशीतन तापमान

शेल्फ जीवन

 
100
पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम, योगर्ट
-
कटोरा
24-36 घंटे
-
-
39.20 °F
10 से 14 दिन
 
100
चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर
-
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
-
-
चार महीने
39.20 °F
2- 3 सप्ताह